美容去火减肥凉菜怎么做

美容去火减肥的凉菜有以下几种做法：

材料：西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。

做法：

将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水。

黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀。

最后浇上醋、香油盛盘即好。

减肥功效：芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，预防下半身浮肿。

材料：榨菜、黄瓜、尖椒、洋葱。

做法：

榨菜、黄瓜、尖椒、洋葱切丝。

以上四种装盆，调入白糖、味精、香油拌匀装盘即可。

做法：

黄瓜洗净后切成条或片，撒上适量的盐腌制一会儿，让黄瓜出水，这样口感会更脆。

接着加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。

特点：简单几步，就能做出一道清新爽口的小菜，特别适合夏天解暑。

做法：

将煮好的面条过冷水，捞出沥干水分。

准备一个碗，放入适量的芝麻酱，加入少许生抽、香醋、蒜泥、辣椒油调匀，再倒入面条中拌匀。

最后撒上一把香菜或者葱花，一碗香浓可口的芝麻酱拌面就完成了。

特点：不仅味道鲜美，而且营养丰富。

做法：

选用嫩豆腐切成小块，用开水稍微焯一下去除豆腥味。

加入适量的生抽、香醋、蒜泥、辣椒油、香菜等调味料拌匀。

特点：色香味俱全，不仅能够满足素食者的需求，也是减肥期间的理想选择。

材料：木耳（水发）、蒜瓣、火麻油、白糖、陈醋、生抽、鸡精粉、剁椒酱、食盐。

做法：

黑木耳用冷水泡发，变软后洗净。

锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。

沥干木耳，大蒜切碎，起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香，加入剁椒酱翻拌均匀，将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀，最后放上两小勺火麻油。

特点：火麻油拌木耳具有补气血、减肥防癌治便秘、降脂、清肠胃等功效。

材料：干海带、大葱、盐、糖、醋、香油、蒜汁、辣椒油。

做法：

干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好。

特点：海带富含多种对身体有益的营养成分，凉拌海带丝热量低，适合减脂餐。

这些凉菜不仅美味可口，还有助于减肥和美容，是夏季理想的菜品选择。希望这些建议对您有所帮助。