早餐店豆浆放什么配料
早餐店豆浆可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料。以下是一些常见的配料和做法:
原味豆浆
材料:干黄豆1斤,开水10斤,白糖150-200克
制作流程:
1. 先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。
2. 将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟(水莫过黄豆1厘米就行),大约水开后煮15分钟即可。
3. 把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。
4. 准备一个高速破壁机,下入煮好的黄豆加入白糖和开水一起打成浆即可。
红枣豆浆
材料:干黄豆1斤,开水10斤,燕麦片100克,无核红枣100克,红枣粉3克,白糖150-200克
制作流程:
1. 先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。