早餐店豆浆放什么配料

早餐店豆浆可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料。以下是一些常见的配料和做法:

原味豆浆

材料:干黄豆1斤,开水10斤,白糖150-200克

制作流程

1. 先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。

2. 将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟(水莫过黄豆1厘米就行),大约水开后煮15分钟即可。

3. 把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。

4. 准备一个高速破壁机,下入煮好的黄豆加入白糖和开水一起打成浆即可。

红枣豆浆

材料:干黄豆1斤,开水10斤,燕麦片100克,无核红枣100克,红枣粉3克,白糖150-200克

制作流程

1. 先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。