猪油炸多少

油炸猪肉的时间主要取决于猪肉的种类、切片的厚度以及所期望的油炸效果。以下是一些具体的建议：

将猪肉皮去掉，洗净，用厨房纸把水吸干，切片，盛容器内，放盐，一点点白糖，少量生抽，料酒可多放点，用手抓匀淹3-4小时。

裹上面包糠。

锅置火上，倒入300克左右的油烧至5成热放入猪肉（中小火）炸2-3分钟翻面，炸至金黄色捞出控干油即可。

猪排骨要炸最好是不要低于十分钟。

因为骨头加上肉会比较硬，炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，口感就差远了。

炸排骨一般炸15分钟就可以。

我们可以拿一根筷子戳肉，如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了。

猪板油可以炸0.8公斤左右猪油。

一斤猪板油，可炸6两纯猪油。

建议

猪肉片：建议炸2-3分钟，确保中火，避免炸焦。

猪排骨：建议炸10-15分钟，根据油温调整，确保肉质金黄且不焦硬。

猪板油：可以一次性炸较多，但注意控制油温和炸的时间，以确保猪油的质量和卫生。

这些时间和方法可以帮助你获得最佳的油炸猪肉效果，既美味又健康。