青菜浸泡多久

青菜的浸泡时间主要 取决于清洗方法和目的。以下是一些常见的清洗方法及其推荐的浸泡时间：

一般情况下，用清水浸泡青菜30分钟，然后稍加搓洗，可以有效去除农药残留。

如果使用专用的果蔬洗涤剂，浸泡时间可以控制在20分钟左右，最后温水冲洗。

先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗。

在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

买回来的青菜可以先放到阳光下照射五六分钟，之后放到清水里浸泡五分钟之后再冲洗，也可以选择淘米水或者5%的生盐水洗，这样能够使蔬菜上的农药溶解在水中。

使用专用的果蔬洗涤剂浸泡10—15分钟，然后用清水冲洗干净。

建议

如果农药残留较多，可以选择使用淡盐水或碱洗的方法，并适当延长浸泡时间。

如果追求快速清洗，可以选择用清水或专用果蔬洗涤剂，浸泡时间控制在20-30分钟左右。

无论采用哪种方法，最后都要用自来水冲洗干净，以确保蔬菜干净无残留。