排骨蒸饭都配啥菜好吃

排骨蒸饭是一道美味的家常菜，可以搭配多种配菜来增加口感和营养。以下是一些推荐的配菜：

胡萝卜：

胡萝卜的香甜与排骨非常搭配，可以切成小丁或片状，增加口感和营养。

香菇：

香菇的鲜香与排骨一起蒸，汤汁拌饭非常香，可以切片或整个使用。

土豆：

土豆丁和香菇丁一起蒸，可以增加饭的丰富度，口感软糯。

西兰花：

生菜或西兰花可以作为配菜，增加清新口感。

洋葱：

洋葱切成块，与排骨一起炒，再与大米一起蒸，增加层次感。

西红柿：

西红柿的酸甜与排骨一起蒸，非常开胃。

南瓜：

南瓜的软糯与排骨一起蒸，口感丰富。

青椒：

青椒切成丁，与排骨一起炒，再与大米一起蒸，增加口感。

排骨汤：

排骨焯水后，可以用排骨汤来蒸饭，这样饭的香味更加浓郁。

鸡蛋：

可以做一个葱油鸡或者蛋羹，搭配排骨蒸饭，增加营养和口感。