油炸月饼的做法及配方

油炸月饼的做法及配方如下：

食材

中秋月饼4个

油适量

做法

将做好的月饼放入空气炸锅中。

在月饼上均匀地刷油，包括四周和底部。

将月饼放入炸锅中，设定温度为200度，炸10分钟。

时间到后即可取出，热烘烘的月饼非常美味。

小贴士：

如果想要表面更加平整，可以在炸之前在月饼表面刷一层蛋黄液，然后撒上少许芝麻，再放入烤箱中上层，上下火200℃烤10分钟，最后上火5分钟。

这种油炸月饼的做法相对简单，利用空气炸锅即可完成。你可以根据个人口味选择不同的月饼馅料，如豆沙、五仁等，来制作不同口味的油炸月饼。