哈拉海炖土豆豆角

哈拉海炖土豆豆角是一道美味的家常菜，主要食材包括哈拉海、土豆和豆角。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

哈拉海：250克

土豆：2个（中等大小，去皮切块）

豆角：300克（切成5厘米左右的小段）

瘦肉：150克（可选，用于增加口感）

葱花、蒜末、姜末：适量

生抽、老抽、蚝油：各1勺

盐、鸡精、十三香：适量

食用油：适量

开水：350毫升

制作步骤

前期准备：

1. 哈拉海洗净，泡发至软，沥干水分备用。

2. 土豆去皮切块，豆角洗净切段。

3. 瘦肉切块或切片，根据个人口味选择。

炒制：