早餐小教程

早餐是一天中最重要的一餐，选择健康美味的早餐可以让人精力充沛。以下是一些简单又营养的早餐制作方法：

1. 将鸡蛋、香肠、肉松、葱花放入碗中搅匀。

2. 热锅刷油，倒入一半的蛋液，小火煎至表面微微凝固。

3. 放一张手抓饼翻面，刷一层番茄酱。

4. 放上芝士片，对折加热至芝士融化，切块即可。

1. 胡萝卜切碎焯水。

2. 碗中打入3个鸡蛋加入黄瓜丁胡萝卜丁，加少许盐搅拌均匀。

3. 锅热少油倒入鸡蛋液，中小火煎至底部定型慢慢卷起。

4. 卷好后再每面煎至金黄熟透即可。

1. 土豆切块蒸熟，取出捣成泥放胡萝卜碎和葱花。

2. 鸡蛋、适量面粉、盐、适量黑胡椒粉搅拌均匀。

3. 取适量做饼状煎至两面金黄即可出锅。

1. 鸡蛋加椰奶或牛奶，鸡蛋液搅拌均匀，喜甜的宝宝可加15g糖。

2. 吐司切成小块放入烤碗。

3. 蛋液均匀淋在吐司上，摆上草莓和蓝莓。

4. 烤箱预热175度烤25分钟。

1. 150g面粉加入2g酵母110g牛奶还有一个鸡蛋搅拌匀，拌匀后冰箱冷藏发酵一晚。

2. 发酵好的面团里面加入适量蓝莓拌匀。

3. 锅内刷油，舀入面团小火慢煎，煎至按压轻松回弹就熟了。

1. 板栗和南瓜提前蒸熟晾凉备用。

2. 300g面粉加3g酵母150g清水揉成面团。

3. 揉好的面团擀成长方形面片放上南瓜紫薯奶酪，从上往下卷起来，切成小段放上蒸锅醒发至1.5倍大（按压轻松回弹）。