梨花馒头怎样蒸法
梨花馒头的蒸法如下：
准备材料
面粉：300克
玉米面：200克
酵母粉：5克
温水：约200毫升
可可粉：适量（用于制作梨子表面和梨柄）
黑巧克力或普通巧克力：适量（用于制作梨柄）
和面
将面粉和玉米面混合，加入酵母粉和温水，边和边搅拌，使面受热均匀。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面1小时，直到面团体积膨胀至两倍大。
制作梨子形状
醒发好的面团排气后，揉成长条状，揪成面剂备用。
取一个面剂，搓成椭圆形，用虎口捏住面团上方的3分之1处，轻轻按压，然后放在面板上，用手掌的底部继续揉搓均匀。
用筷子在上方戳一个洞，用于安放梨柄。
制作梨柄
如果使用黑巧克力，微波炉融化后加入面粉，揉成光滑的面团备用。