南瓜和西瓜是耐寒植物吗

南瓜和西瓜 都不是耐寒植物，它们对温度的要求较高，适宜在温暖干燥的环境中生长。

西瓜是喜温作物，极不耐寒，遇霜即死。种子的适宜发芽温度是28℃-32℃，适宜生长温度是18℃-32℃。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，其适宜生长温度为25℃-32℃。

南瓜喜温暖，种子发芽适温为25~30℃，果实发育适温为25~27℃。南瓜不耐寒，须在无霜季节栽培，适应性强，对土质要求不严。

因此，在种植南瓜和西瓜时，应选择温暖、干燥的环境，避免低温环境对植物生长造成不利影响。