小肚金针菇冬瓜烧过烧汤

小肚金针菇冬瓜烧烧汤的用料和做法如下:

用料

冬瓜 500克

番茄 1个

金针菇 1小把

盐 依个人口味

鸡精(可选)

做法

步骤1:将冬瓜去皮后切成片,金针菇剪去根部烫一下。

步骤2:少倒点油,把西红柿炒出酱,放冬瓜水煮至半透明。

步骤3:最后放金针菇和盐,如果喜欢可以加入鸡精提鲜。

步骤4:连菜加汤,煮沸后即可享用。

这种汤品清爽且营养丰富,适合作为家常汤品。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量,以达到最佳的口感和营养效果。