苦瓜柿子做法

苦瓜柿子做法如下：

苦瓜去瓤切条

苦瓜去瓤后切成条状，然后放入冷水中浸泡备用。

西红柿切块

青西红柿切成小块备用。

炒制过程

锅中放入适量的花生油，加热后放入花椒粒和葱花，爆出香味。

加入青西红柿块，翻炒至西红柿变软出汁。

倒入浸泡好的苦瓜条，加入适量的盐调味。

继续翻炒至苦瓜熟透，即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸味可以适量增加醋。

炒制过程中要保持中火，避免炒焦。

希望这个食谱对你有所帮助!