饭锅煮银耳

使用饭锅煮银耳是一种简单又方便的方法，以下是详细的步骤和一些小贴士：

食材准备

银耳

红枣

枸杞

冰糖

桂圆干（可选）

莲子（可选）

做法步骤

泡发银耳

将银耳用温水泡发，最好泡一天左右，中途换一次水。泡好后，将银耳撕成小朵，去蒂。

准备其他食材

红枣洗净，去核（如果使用）。

枸杞洗净。

桂圆干洗净（如果使用）。

莲子洗净（如果使用）。

煮银耳

将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，水量刚好没过银耳。

将电饭煲调成煮粥模式，开始煮。

当银耳煮至粘稠状时，加入冰糖，并加入红枣和枸杞（如果使用），再煮10分钟左右即可出锅。

小贴士