蒸米饭教程捞米饭饺子
蒸米饭和捞米饭饺子的教程如下:
蒸米饭的做法
准备大米
将大米淘洗干净,放入大碗中,加入适量的清水,淘洗一到两遍即可。
浸泡大米
将淘好的大米放入大碗中,加入适量的清水,大米和水的比例按照1:1.2。
让大米浸泡10分钟,这样可以使米粒更加饱满,蒸出来的米饭口感更好。
蒸米饭
将浸泡好的大米放入蒸笼中,确保蒸笼中的水可以完全覆盖大米。
将蒸笼置于炉灶上,大火加热,直到水煮沸。
水煮沸后,将火力调整至中火,继续蒸煮约15-20分钟。
蒸好后,取出米饭,焖2-3分钟,再享用。
捞米饭饺子的做法