米饭里面放红薯容易馊吗

米饭里面放红薯 不容易馊，但需要注意一些烹饪技巧来确保两者都能煮熟且口感良好。

红薯和米饭可以一起煮：

红薯和米饭中含有丰富的纤维素和微量元素，一起吃是没有问题的，还对身体有不少的好处。

注意煮的时间和水量：

红薯的煮熟时间相对较长，多余的时间可能会导致米饭煮糊或过熟。因此，建议在煮米饭的最后几分钟加入红薯。另外，红薯有较高的含水量，所以需要适量减少水的用量，否则米饭容易煮糊。

提前切块：

为了确保红薯完全熟烂且不影响米饭的煮熟时间，可以在煮饭时提前将红薯切块。

分别煮好后混合：

另一种方法是先将红薯和米饭分别煮好后，再混合在一起，这样也可以避免红薯过长时间煮熟导致米饭糊底。

综上所述，米饭里面放红薯是可以的，并且不会容易馊，只需注意控制煮的时间和水分，以及选择合适的烹饪方法即可。