不含反式脂肪的奶油品牌

蓝风车:

乳脂含量为38%,不含反式脂肪酸,奶味较重,打发率较低,价格较高,适合用于奶油蛋糕等需要坚挺口感的场合。

总统:

乳脂含量为35.1%,不含反式脂肪酸,口味清爽,但因为胶不多,稳定性较差,适合用于慕斯、冰淇淋、奶冻等对打发要求不高的甜点,也有小包装,适合家庭使用。

肯迪雅:

乳脂含量为35.1%,不含反式脂肪酸,口味清爽,单做奶油蛋糕在夏季不够坚挺,建议与蓝风车1:1混合使用。

安佳:

新西兰进口咸味黄油,含有多种营养成分,补充人体所需,非发酵模式,不含反式脂肪酸,奶香浓郁。

多美鲜:

有盐发酵黄油,选用香醇牛奶制成,口感细腻绵密,奶油风味浓郁,严格生产环节,确保健康卫生。

这些品牌均不含反式脂肪酸,适合对健康要求较高的消费者使用。建议根据个人口味和具体用途选择合适的品牌和产品。