卤面不带豆角

卤面是一道非常受欢迎的传统面食，通常以面条和各种配料（如豆角、蔬菜、肉类等）一起蒸煮而成。不过，也可以根据个人口味选择不加豆角。

如果你不喜欢豆角或者想要尝试不同的口味，可以尝试以下几种卤面的做法：

芹菜卤面

材料：面条、芹菜、蒜末、姜末、酱油、盐、鸡精等。

做法：

1. 芹菜洗净切段，蒜和姜切末备用。

2. 锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出沥干水分。

3. 锅中加油烧热，放入蒜末和姜末炒香，加入芹菜段翻炒至断生。

4. 加入面条，翻炒均匀，淋上酱油、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

其他蔬菜卤面

你也可以选择其他蔬菜如白菜、香菇、土豆等代替豆角，根据个人口味进行搭配和烹饪。

简化版卤面

如果你想要更简单的卤面，可以只加入一些基本的配料，如葱、姜、蒜和酱油，煮成简单的卤汁，然后拌入煮好的面条中。

希望这些建议能帮助你尝试制作不同口味的卤面，享受美食的乐趣!