豆角戳多久

豆角焯水的 时间取决于你要烹饪的方式和个人口感偏好。以下是一些不同烹饪方式的建议焯水时间：

炒豆角：

焯水1-2分钟，使它们变得嫩而不烂，易于炒熟。

炖豆角：

焯水2-3分钟，使它们变得柔软，可以更快地煮熟。

蒸豆角：

焯水1分钟，使它们变得柔软，可以更快地蒸熟。

煮豆角：

一般需要5-10分钟时间才能煮熟。你可以试着用叉子戳一下豆角，如果能够轻松地戳穿，而且豆角变得柔软，那么就代表已经煮熟了。

综合以上信息，如果你喜欢稍微硬一些的口感，可以在煮的时间上留意一下，豆角会更有嚼劲。记得在煮豆角时加入适量的盐和水，这样能够提升煮豆角的口感和味道。