芋头胡椒盐

芋头胡椒盐是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的家人享用。以下是一种常见的做法：

材料

芋头：500克

盐：适量

胡椒粉：适量

油：适量

做法步骤

准备芋头

芋头去皮，洗净，切成小丁或片。

蒸芋头

将芋头放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到芋头变软。

煎芋头

锅里放少量油，加热至中小火。

将蒸好的芋头放入锅中，慢慢煎至表面干燥且略微焦黄。

调味

撒入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

翻炒均匀，让芋头充分吸收调味料的味道。

出锅

将煎好的芋头装盘，即可享用。

小贴士

蒸芋头时，不要煮得太烂，否则煎的时候容易散开。