排骨土豆萝卜粥
排骨土豆萝卜粥是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。以下是几种不同的排骨土豆萝卜粥的做法,供您参考:
经典做法
食材:排骨、胡萝卜、土豆、稻花香大米。
步骤:
1. 将稻花香大米淘洗干净,加入足量水开始煮粥。
2. 将排骨洗净,放入锅中加入足量水开始煮煲汤。
3. 将胡萝卜和土豆洗净切块备用。
4. 将切好的胡萝卜和土豆放入锅中一起煲。
5. 汤煲好后放凉,捣碎胡萝卜和土豆成泥。
6. 粥熬至见不到米粒,倒入胡萝卜和土豆泥搅拌均匀即可。
电饭煲做法
食材:排骨、胡萝卜、土豆、大米、瘦肉末、鱼饼、冬菜、芹菜、油盐鸡精麻油、蒜头油。
步骤:
1. 排骨洗净,放入开水焯烫去血水。
2. 胡萝卜和土豆去皮洗净切滚刀块。
3. 鱼饼洗净切条状。