肉末胡萝卜豆腐蒸饭

肉末胡萝卜豆腐蒸饭是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪肉馅 适量

生姜片 3片

玉米淀粉 1小勺

松鲜鲜调味（1岁以下不加） 适量

辅食油 适量

豆腐 1小块

胡萝卜碎 适量

大葱 1根

姜 2片

宝宝酱油 适量

米饭 适量

西兰花 30g

宝宝芝士片 1片

宝宝海苔 1片

制作步骤：

腌制肉馅

将猪肉馅放入碗中，加入姜片、玉米淀粉、松鲜鲜（1岁以下可不加）和辅食油，搅拌均匀后腌制10分钟。

准备蔬菜

豆腐切成小块，胡萝卜切成碎末，大葱和姜切成末备用。

炒制肉末

热锅凉油，油温五成热时，下入腌制好的猪肉末，快速翻炒至肉末变色，散发出诱人的肉香。

加入切好的蒜末、小米辣圈和豆瓣酱，继续翻炒，直至豆瓣酱炒出红油，香气四溢。