猪肝家常做法小孩

为小孩制作猪肝时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合小孩的猪肝家常做法：

1. 快速炒猪肝

食材：猪肝、啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉、姜、蒜、泡椒、小米辣、食用油。

步骤：

1. 清洗干净的猪肝加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀。

2. 油热后，加入姜、蒜、泡椒、小米辣。

3. 倒入猪肝，快速翻炒。

4. 出锅前加入韭菜，翻炒至断生即可。

2. 猪肝米糊

食材：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙、水适量。

步骤：

1. 猪肝洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2. 加少许水蒸熟。

3. 拌入麦粉即可。

3. 猪肝蔬菜汤

食材：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

步骤：