大葱胡萝卜蒸包子

大葱胡萝卜蒸包子的做法如下:

和面

面粉300克,酵母粉3-5克,温水1小杯,油5克。

温水将酵母粉融化,加入面粉,揉成面块,盖上盖子2-3小时进行发酵。

发酵好的面取出,排气,揉匀,分成若干个小份,压成面皮,包包子用。

准备馅料

胡萝卜1个,葱1颗。

胡萝卜切碎,葱适量也切碎。

锅内放入油,七成热时放入葱和胡萝卜炒香,加入调料搅拌均匀即可。

包制

用面皮把调好的胡萝卜馅包好,包好后放15分钟左右再蒸。

蒸制

热水蒸25分钟。

这样,一道美味的大葱胡萝卜蒸包子就完成了。