焯菠菜水能浇西红柿吗

焯菠菜水能浇西红柿。以下是一些相关信息的总结：

菠菜中含有较高的草酸，过量摄入可能影响钙的吸收。因此，在烹饪菠菜时，可以先将其焯水，以减少草酸含量。

西红柿在高温下容易失去部分营养成分，所以建议在菠菜焯水后，再将西红柿加入烹饪，以保留更多的营养成分。

菠菜洗净用开水焯一下捞出备用。

西红柿可以先用开水焯烫至外皮裂开，剥去外皮后切瓣或切丁。

将焯过水的菠菜和西红柿一起放入锅中煮开，加盐调味即可。

焯水能去除菠菜中的草酸和鞣酸，使菠菜口感更好，同时避免影响人体对钙的吸收。

西红柿焯水后，其营养成分损失较少，且能更好地与其他食材搭配。

综上所述，焯菠菜水能浇西红柿，这种做法不仅能使菠菜中的草酸和鞣酸减少，还能保留西红柿的营养成分，使菜肴更美味且健康。