凉拌芹菜吉祥菜名

凉拌芹菜是一道非常健康且美味的家常菜，其口感清爽，营养丰富。以下是一些常见的凉拌芹菜的做法和吉祥菜名：

材料：嫩芹菜、食盐、酱油、香油。

做法：将芹菜摘叶拣净去筋，洗净后切成五分长节，用开水焯一下，撒上食盐拌匀，再浇上酱油和香油即可。

材料：芹菜、干豆腐皮、油泼辣子。

做法：芹菜切段，豆腐皮泡开后切丝，焯水后与芹菜一起加入食盐、鸡精、酱油、香醋、香油及油泼辣子，搅拌均匀即可。

材料：芹菜、花生米、葱。

做法：花生米煮熟后与焯好的芹菜一起加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油等拌匀。

材料：芹菜、豆腐皮、胡萝卜、食盐、蒜、生抽、米醋、香油、白芝麻。

做法：芹菜、豆腐皮、胡萝卜切丝后焯水，加入调味料拌匀，最后撒入熟白芝麻。

材料：腐竹、芹菜、酱油、盐、味精、醋、香油。