多功能炒菜锅炒菜好吗

多功能炒菜锅 不太适合用来炒菜。主要原因如下：

预热时间长：

多功能锅需要一段时间预热，上热非常慢，而炒菜特别是炒青菜需要大火力才能炒得好吃。

火候不足：

与电磁炉的2200W相比，多功能锅的火力不够，无法炒出锅气。

加热方式问题：

多功能锅依靠电加热，额定功率不如电磁炉，不适合需要高火力的炒菜操作。

清洁问题：

虽然有些多功能锅设计有陶瓷油的不沾处理，但所有接触食物的部位都需要小心清洁，避免损坏不粘涂层。

综上所述，如果你主要用途是炒菜，建议选择电磁炉配合不粘锅，这样可以更好地满足炒菜对火力和热效率的需求。