电饭锅焖麻辣鸡腿

使用电饭锅焖麻辣鸡腿的步骤如下：

准备食材

鸡腿 2个

洋葱 适量

姜 3片

葱 2段

蒜 5粒

料酒 3勺

生抽 4勺

老抽 1勺

蚝油 2勺

白糖 2勺

盐 半勺

白胡椒粉 适量

辣椒粉 适量（根据口味添加）

花椒粉 适量（根据口味添加）

食用油 适量

奥尔良腌料或红糖、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉的混合物（根据口味选择）

处理鸡腿

鸡腿洗净后，用叉子或牙签在表面扎些小孔，以便更好地入味。

将鸡腿放入一个大碗中，加入2勺红糖、3勺料酒、4勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、半勺盐和适量的白胡椒粉，用手抓匀，确保每个鸡腿都均匀地被腌制。腌制40分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。