苦瓜冷泡

苦瓜冷泡是一种清爽解暑的饮品，适合夏天食用。以下是一种简单的苦瓜冷泡方法：

材料准备

苦瓜 1根

冰块 适量

蜂蜜 适量（可选）

柠檬片 1片（可选）

红枣 2颗（可选）

制作步骤

1. 将苦瓜洗净，切去两端，去籽，切成薄片或条状。

2. 将切好的苦瓜片放入大碗中，加入足够的冰块和凉开水，确保苦瓜完全浸没在冰水中。

3. 如果喜欢酸甜口感，可以加入几片柠檬和切碎的红枣。

4. 将碗用保鲜膜封闭，放入冰箱冷藏至少2小时，让苦瓜充分冷却。

5. 取出冷藏好的苦瓜，可以根据个人口味加入蜂蜜调味。

享用

将冰镇好的苦瓜取出，沥干水分，可以直接食用，也可以作为饮品搭配其他食物。

小贴士：