吃羊肉火锅底料配方比例

原料

当归30克

羊肉1500克

调料

精制油100克

姜5克

蒜5克

葱5克

味精20克

鸡精20克

料酒20克

胡椒粉5克

白汤3000克

这个配方注重的是清汤口味,适合喜欢清淡口感的食客。你可以根据自己的口味进行适当调整。