羊肉可以放酱油

关于羊肉是否可以放酱油的问题，存在不同的观点和建议：

不可以放酱油

炖煮羊肉汤时，不应放酱油，因为酱油的咸味会破坏羊肉的天然风味，且酱油的颜色会影响羊汤的纯白色泽。

酱油中含有较高的钠含量，长期大量摄入可能导致水钠潴留，引起水肿、高血压等不良后果。

可以适量放酱油

在做其他菜肴时，适量放些酱油可以起到增咸提香的作用。

炒羊肉时，建议适量放酱油，但不要过多，以免掩盖羊肉本身的鲜味。

综合以上信息，如果追求羊肉的原汁原味和汤的纯净，建议炖煮羊肉时不要放酱油。如果需要调味，可以在其他菜肴中适量添加。