木耳泡发过可存放时间

泡发好的木耳在常温下的保存时间 最多不超过24小时，建议尽快食用。如果需要延长保存时间，建议将泡发好的木耳分装在保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，但同样不要超过24小时。如果泡发后的木耳在24小时内无法吃完，可以考虑将其分装并放入冷冻室保存，这样可以保存一个星期左右。

需要注意的是，无论采用何种保存方式，一旦发现木耳出现异味、黏滑或变黑等情况，应立即丢弃，以免食用后引起不适。此外，泡发木耳时建议使用凉水，这样不仅口感好，而且出成率高。

综上所述，为了保证木耳的新鲜和营养价值，建议现泡现吃，不要一次性泡发过多，避免长时间保存。如果确实需要保存，应采取适当的保存方法，并注意观察木耳的状态，确保食品安全。