陕西饭店早餐菜单
陕西饭店的早餐菜单丰富多样,融合了陕西地方特色与风味。以下是一些推荐的早餐选项:
肉夹馍
描述:肉夹馍是陕西早餐的经典美食,由酥脆的白吉馍夹着肥瘦均匀的腊汁肉,肉质软糯,入口即化。
推荐老店:老米家肉夹馍(西安回民街总店)。
价格:约8-15元/个。
胡辣汤
描述:胡辣汤被誉为“家常菜王者”,汤汁浓稠,辣味温和,配料丰富多样,包括羊肉丁、粉条、木耳等。
价格:约5-10元/碗。
油茶面
描述:油茶面的精髓在于那口“绝绝子”的面汤,面条筋道,花生碎现磨,辣子油现炸,醋的酸度适中。
价格:约8-15元/碗。
豆腐脑
描述:陕西的豆腐脑与南方甜口不同,讲究咸鲜为主,配料包括榨菜丁、香菜、葱花,辣油点缀。
价格:约5-8元/碗。