奶油加甜菜粉

奶油加甜菜粉可以用于制作多种甜点，以下是一个基本的制作方法：

奶油加甜菜粉的制作方法

食材：

奶油 500公克

甜菜粉 30公克

糖粉 500公克

泡打粉 5公克

全蛋 500公克

牛奶 50公克

盐 5公克

甜菜豆 100公克

做法步骤：

准备材料

鸡蛋打入碗中搅散。

奶油放置室温软化备用。

高筋面粉、杏仁粉、甜菜粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。

混合材料

将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中。

以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。

继续搅拌

当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态。

加入甜菜豆搅拌均匀即完成蛋糕面煳。