雕萝卜咋调

雕萝卜的步骤如下：

取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了）。

底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵。

先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。

靠近底座先削一圈。

然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮。

然后削一圈内部，把棱角削圆。

继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。

慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。

腌制萝卜（如果需要）：

洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。

白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。