怎样在面条中放入白菜

在面条中放入白菜的做法如下:

准备食材

面条

白菜

葱、姜、蒜等调味料

食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品

处理白菜

将白菜洗净,切成细条或段,白菜帮和白菜叶分开。

可以加入少许料酒、老抽上色,然后翻炒出香味。

炒制调料

热锅凉油,放入葱、姜、蒜等调味料,炒出香味。

根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品,翻炒均匀。

煮面条

在锅中加入足够的水,水量根据个人喜好调整。

水开后下入面条,根据面条的种类和厚度,煮至熟透。

合并食材