用糯米做饭团油炸可以吗
是的，可以用糯米做饭团然后油炸。这种做法可以使糯米团外酥里嫩，非常美味。以下是一种常见的炸糯米团的做法：
准备材料
糯米：250克
鸡蛋清：1个
面包糠：80克
豆沙馅：150克（可根据个人口味选择其他馅料）
食用油：适量（用于炸糯米团）
煮糯米
将糯米淘洗干净，放入电饭煲中，加适量水，盖上盖，按下煮饭功能键，煮至糯米熟透。
制作糯米团
煮好的糯米放入容器中，带上一次性手套，在手掌心涂一点食用油，防止粘手。
将糯米饭揉成团，不需要使劲揉，只要成团即可。
将揉好的糯米饭分成若干份，每份约15克，搓圆备用。
将豆沙馅也分成若干份，每份约15克，搓圆备用。
取一个饭团，摁扁后包入豆沙馅，收好接口，再搓圆。