蒸锅蒸馒头下面铺什么纸

蒸馒头下面可以铺以下几种纸：

蒸笼纸：

也叫烘焙油纸、馒头纸、包子纸、不黏蒸笼纸等，是一种防水的专用纸，可以防止馒头粘在蒸笼上，保持馒头底部干燥。

玉米叶子：

将掰下的玉米一层层剥皮后晾干，剪成方状捆起来，蒸馒头时垫在馒头下方，可以防止粘锅，并且有玉米的香味。

荷叶：

用清水浸泡后擦干净，代替纱布蒸馒头，既不粘锅又有荷叶的香味。

食用油：

在蒸馒头前将食用油刷在笼屉上，然后摆放馒头，可以防止粘锅。

硅胶蒸笼垫：

材质柔软且富有弹性，耐高温，可以反复使用，能更好地保持食物形状，使蒸出的馒头更加美观。

建议

一次性蒸笼纸：适合忙碌的家庭，使用方便，价格亲民，但是一次性使用，相对浪费。

硅胶蒸笼垫：适合注重环保和反复使用的家庭，耐用且可以保持食物形状，但价格较高。

玉米叶子和荷叶：适合喜欢天然材料的家庭，玉米叶子有特别香味，荷叶有清香，但需要提前准备和晾干。

食用油：适合临时应急或偶尔使用，操作简单，但可能不如专用纸方便和卫生。

根据个人需求和实际情况选择合适的垫纸，可以使蒸馒头的过程更加顺利和美味。