烤鱼豆腐刷油

烤鱼豆腐刷油的做法如下:

准备材料

鱼豆腐(数量根据个人需求)

食用油

胡椒粉

孜然粉(或其他喜欢的烧烤调料)

耗油(可选)

芝麻(可选)

辣椒粉(可选)

辣椒面(可选)

花椒粉(可选)

竹签(如果串鱼豆腐)

处理鱼豆腐

将鱼豆腐切成适当大小的块状或片状。

如果使用竹签,将鱼豆腐串在竹签上,每串4块。

刷油

在食用油中加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉(或其他烧烤调料),搅拌均匀。

将鱼豆腐放入混合好的油中,四面都沾上油,或者用刷子刷在鱼豆腐上。