银耳宫廷美食

银耳宫廷美食有以下几种：

冰糖燕窝银耳滋补汤

选材：燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

制作过程：

1. 燕窝提前一天浸泡，换水2-3次去杂质。

2. 银耳提前一小时浸泡，撕成小朵。

3. 将泡发好的燕窝、银耳、红枣、枸杞放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，加入冰糖，继续炖煮至浓稠。

燕窝银耳滋养汤

选材：燕窝、银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖。

制作过程：

1. 燕窝泡发4-6小时，换水2-3次。

2. 银耳泡发，去掉蒂部，撕成小朵。

3. 将所有食材放入炖锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，加入冰糖调味。