6元的凉菜

凉拌皮蛋：

这道菜一年四季都深受人们欢迎，价格不贵，味道还好。买回皮蛋后，三四个就能做一盘，非常划算。

卤水核桃：

虽然具体价格未明确，但提到在熟肉店可以以惊人的低价体验到美味飨宴，核桃通常价格较高，但此处可能指的是特价或促销价格。

捞汁八爪鱼：

这道菜以八爪鱼为主料，搭配黄瓜、青葱、小米椒等调料，制作出来的凉菜口感鲜美，价格适中。

麻酱茼蒿凉皮卷：

这道菜以茼蒿和白玉菇为主料，搭配麻酱等调味料，制作出来的凉菜口感清爽，适合夏天食用。

请注意，价格可能会因地区和季节的不同而有所变化，建议在购买时确认具体价格。