蓝莓干可以炖银耳吗

蓝莓干可以炖银耳，并且可以制作出美味的蓝莓银耳露。以下是一种简单的蓝莓银耳露做法：

材料准备

银耳 1-2小朵

蓝莓干 一小把

水、糖、蜂蜜或糖浆 适量

制作步骤

银耳洗净后泡发，撕成小块。

将泡好的银耳放入锅子或电饭锅中，加入适量的水。

水烧开后，加入蓝莓干，煮半小时左右。

煮好后，可以焖半小时到几个小时，直到银耳变得黏稠。

使用手持搅拌机或搅拌机将银耳、蓝莓和汤汁搅拌均匀。

根据个人口味，可以加入糖、蜂蜜或糖浆进行调味。

这样，一碗美味的蓝莓银耳露就完成了。你还可以根据个人喜好加入其他食材，如桂花酱，以增加风味。

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