西葫芦西红柿饭

西葫芦西红柿饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

基本做法

食材:西葫芦1个,米饭1碗,西红柿1个,酱油、盐适量。

步骤

1. 西葫芦和西红柿分别切条和块。

2. 锅中放油,翻炒一会,加酱油炒至软烂。

3. 加入米饭翻炒,加盐炒匀后出锅。

少油少盐做法

食材:西红柿2个,西葫芦1个,盐、糖、油少许。

步骤

1. 西红柿去蒂切块,西葫芦切片。

2. 西葫芦先下锅煎一下,撒黑胡椒。

3. 放入西红柿,小火煮至出汁,加盐和糖调味。