皮蛋豆腐能放胡萝卜吗

皮蛋豆腐 可以放胡萝卜。以下是相关信息的总结：

皮蛋烧豆腐 的做法中明确提到可以放胡萝卜丝。

皮蛋拌豆腐的做法中也可以加入胡萝卜丝作为配菜。

其他信息：

胡萝卜和豆腐之间不存在食用禁忌，两者搭配在一起不会引起胃肠道不适，且营养互补。

因此，皮蛋豆腐中完全可以放胡萝卜，不仅能够增加菜肴的口感和色彩，还能提供更多的营养成分。