苹果胡萝卜饼空气炸锅
使用空气炸锅制作苹果胡萝卜饼的步骤如下:
准备食材
苹果1个,胡萝卜1个,洗净去皮切成小块。
酵母粉3克。
面粉适量。
鸡蛋1个。
奶粉20克(可选)。
白糖1勺(根据个人口味调整)。
黑芝麻适量(可选)。
制作面糊
将苹果和胡萝卜放入破壁机中,加入100克水,打成汁。
将打好的果汁倒入大碗中,加入酵母粉搅拌溶解。
逐步加入面粉,搅拌成无结块的面团,盖上保鲜膜,发酵至体积显著增加。
或者,将苹果和胡萝卜放入料理机,加入一个鸡蛋搅打细腻,然后倒入碗中加入面粉和奶粉,搅拌均匀成面糊。