胡萝卜山药豆浆搭配
胡萝卜山药豆浆是一款营养丰富、口感细腻的饮品,适合作为早餐或健康小吃。以下是制作胡萝卜山药豆浆的详细步骤和所需食材:
食材准备
胡萝卜:1根
山药:100克(或40克,根据个人口味调整)
黄豆:30克(或40克,根据个人口味调整)
冰糖:20克(根据个人口味调整)
清水:1000毫升
制作步骤
准备食材:
将胡萝卜洗净,切成小块;山药去皮,切成小块;黄豆提前浸泡一晚,泡发至软;糙米也提前浸泡一晚,泡发至软。
清洗:
将黄豆和糙米洗净,沥干水分。
放入破壁机:
将所有食材(胡萝卜、山药、黄豆、糙米)放入破壁机中。
加入水:
加入1000毫升的清水。
选择豆浆功能:
启动破壁机,选择豆浆功能进行搅拌。
加入冰糖:
待豆浆制作完成后,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可饮用。
营养价值
胡萝卜:富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于改善视力、增强免疫力。
山药:含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,有助于健脾养胃、补脾益气。
黄豆:富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
糙米:含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道健康、控制血糖。
建议
食材搭配:可以根据个人口味,适当添加一些其他食材,如红枣、枸杞、桂圆等,以增加口感和营养价值。
饮用时间:建议早上饮用,有助于唤醒身体,促进新陈代谢。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一款营养丰富、口感细腻的胡萝卜山药豆浆,为家人和朋友带来一份健康与美味。