胡萝卜泥要蒸多久

蒸胡萝卜成泥的时间主要取决于胡萝卜的 大小和硬度。以下是一些常见情况的推荐时间：

切成薄片蒸

将胡萝卜切成薄片，放入蒸锅中，水开上汽蒸30分钟，直至胡萝卜变软熟透。

切成小丁蒸

将胡萝卜切成小丁，放在蒸锅中蒸10-20分钟，具体时间取决于胡萝卜的大小和硬度。

整根胡萝卜蒸

如果胡萝卜的直径在3-4厘米左右，无须切片，整根放入蒸锅中，大约需要15-20分钟的时间就能达到适中的软度。

如果胡萝卜特别粗大或者质地特别老，可能需要适当增加蒸煮时间，大约30分钟或者更长，直到可以用叉子轻易穿透。

综合以上信息，建议将胡萝卜切成薄片或小丁后蒸制，时间控制在10-30分钟之间，具体时间根据胡萝卜的实际情况和蒸锅的火力来调整。蒸好的胡萝卜取出后，稍微冷却后用擀面杖或工具按压成泥状即可。