苹果南瓜猪肝粥

苹果南瓜猪肝粥是一款营养丰富、具有多种功效的粥品。以下是制作该粥的详细步骤和所需材料：

材料

大米80克

猪肝100克

南瓜100克

葱花适量

料酒适量

味精适量

盐适量

香油适量

制作方法

准备材料

大米洗净，南瓜去皮洗净切块，猪肝洗净切块。

煮粥

锅中注入适量清水，放入大米、南瓜、猪肝。

大火烧开后，转中火煮粥。

调味

粥将熟时，加入葱花、料酒、味精、盐、香油，煮沸即可。

食物性能与功效

猪肝：性温，味甘苦，归肝经。具有补血养阴、润燥除烦、明目、润肺益气、健脾养胃等功效。适合糖尿病患者食用，每日1次，温热服用。

适宜人群

缺铁气虚者

面色萎黄者

营养价值

蛋白质