糖醋排骨会放辣椒吗吗

糖醋排骨 可以放辣椒，也可以不放辣椒，这主要取决于个人的口味偏好。以下是一些具体的做法和情况说明：

有人在做糖醋排骨时会加入小红辣椒来增加辣味，这样可以使菜肴更加美味。

在腌制排骨时，可以选择肉质较厚的辣椒作为配菜，这样吃起来不辣且香味浓郁。

在糖醋排骨的料汁中放入干辣椒，可以增加菜肴的辣味和风味。

也有人喜欢不放辣椒，保持糖醋排骨的甜味和酸味，例如有回答中提到“糖醋排骨糖和醋要放，酸甜的口味才能出来”，并且指出“不放”辣椒。

综上所述，糖醋排骨是否放辣椒取决于个人口味。如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒来增加风味；如果不喜欢辣味，可以不放辣椒，保持菜肴的甜味和酸味。