青菜是有性还是无性

青菜的性质在中医理论中通常被认为是 凉性的。凉性食物具有清热、滋阴降火的作用，适合体热的人群食用，同时可以帮助人体排除体内的热毒，净化血液。

然而，也有观点认为青菜性温，或指出少部分青菜如香菜、油麦菜、芥菜等属于温性，有温补效果。

综合来看，青菜的性质更倾向于凉性，但也存在一些温性的种类。因此，青菜的性质可能因种类和个体体质的不同而有所变化。建议根据个人体质和健康状况适量食用青菜。