南瓜包子豆沙馅做法

南瓜包子豆沙馅的做法如下:

准备食材

面粉:500克

南瓜泥:250克

温水:适量

酵母:5克

白糖:10克

盐:5克

豆沙馅:适量

制作面团

将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,然后加入南瓜泥和适量的温水,揉成一个光滑的面团。

将面团放在一个温暖的地方,让它发酵约1小时,直到它的大小增加了一倍左右。

制作豆沙馅

将豆沙馅放入锅中加热,直到它变得柔软且有点干。如果需要的话,可以加入一些糖来调味。然后将其放凉备用。

分割面团

将发酵好的面团取出,揉搓几下,然后将其分成若干个小球。每个小球的大小应该差不多相等。

包馅料

将一个小球的面团压扁成圆形,然后用手指在中间挖一个小洞。将一小勺豆沙馅放入洞中,然后将面团封口捏紧。确保豆沙馅不会漏出来。